2020年6月29日,中科合创(北京)科技成果评价中心组织专家,在昆明召开了由云南中烟工业有限责任公司技术中心完成的“卷烟舒喉利咽新技术研究与应用”项目科技成果评价会。专家组听取了研究总结报告,经质询、答疑和讨论,形成如下意见:
1、该项成果资料齐全、完整,符合科技成果评价要求。
2、针对云产卷烟产品开发和维护过程中改善卷烟抽吸舒适性的需求,依托云南中烟科技等项目开展了卷烟烟气舒喉利咽效应量化评价新方法的研究,在新方法的指导下开发了具有舒喉利咽效应的烟用新材料及添加剂,主要创新点如下:
(1)发明了主流烟气暴露于口腔及上呼吸道的仿生吸收装置,首次获取了烟气仿生吸收液中关键化学成分与抽吸舒适性的相关性规律,明确了评估影响卷烟抽吸舒喉利咽效应的酚类、氨等关键化学指标,建立了卷烟烟气喉部舒适性量化评价模型,作为人工感官评价的有效辅助矫正工具应用于云产卷烟研发与维护。
(2)通过小鼠动物模型研究卷烟烟气刺激性引起的痰、咳、喘等累积生理效应,首次建立了卷烟烟气上呼吸道累积刺激的生物评价方法。
(3)基于以上烟气舒喉利咽效应评价技术与方法,发明了提取烟草净油等产品的新装置和新技术,制备了新型加香滤嘴应用于玉溪(华叶);针对玉溪(高配版)、玉溪(硬)、玉溪(硬和谐)、玉溪(软尚善)、玉溪(华叶)等产品,优化了产品叶组和香糖料配方、辅料搭配等,改进提质产品的感官评吸得分提升在0.5分及以上。
(4)从250多个天然产物结构中筛选出14个具有明显改善卷烟抽吸舒适性功效的化合物,为改善卷烟抽吸舒适性的添加剂研发、新材料制备提供了新的化合物来源;开发了碳酸钙粉末孔穴包埋的蜜甜香型卷烟纸等功能卷烟纸、具有改善卷烟抽吸舒适性功效的烟丝添加剂、烟用香精香料抗氧化剂等新添加剂,形成了产品应用技术储备,促进了配套企业的技术升级和革新。
3、研究成果应用于上述五个玉溪品牌卷烟的配方优化、产品维护和提质改造,在2018年1月至2019年12月间,实现累计销售收入14495.22万元,税利12481.84万元,经济社会效益显著。
4、发表论文33篇(其中SCI收录19篇),授权发明专利24件,授权实用新型专利6件。项目组成员中1人入选云南中烟学科带头人,3人获得职称晋升,人才培养成效显著。
综上所述,该成果在卷烟抽吸舒喉利咽效应化学、生物学评价及其应用方面创新显著,达到国际领先水平。专家组一致同意通过成果评价。
专家组成员
王家强 云南大学教授
李小年 昆明植物研究所高级工程师
王亚明 昆明理工大学教授
金 航 云南省农业科学院研究员
刘宏程 云南省农业科学院研究员
陈业高 云南师范大学教授
饶高雄 云南中医药大学教授